
Misto di speck altoatesino | prosciutto | formaggio locale (Eggemoa)
A | G
€ 15,00
Tartare di manzo speziato | mozzarella bufala | brioche
A | G | M | N
100 g € 18,00
150 g € 24,00
Insalata “Surf & Turf”
lattuga fresca | verdure della stagione | cubi di filetto di manzo e gamberetti alla griglia | parmigiano | vinaigrette al senape e miele
A | B | G | M
€ 20,80
Insalate marinate | mozzarella bufala | pomodorini
A
€ 14,50
Insalata mista dal buffet
senza glutine
€ 7,00
Canederli di speck in brodo
A | C | G | L
€ 8,00
Crema di zucca e zenzero | grissino con prosciutto crudo
G | L
€ 9,50
Mezzelune fatte in casa | spinaci e ricotta | parmigiano | burro fuso
A | C | G
€ 15,00
Gnocchi di patate fatte in casa | gamberoni | peperoni al forno
A | B | C | G
€ 18,00
Tris di canederli al formaggio, spinaci e bietole rosse | insalata di cavolo
A | C | G
€ 13,00
Spaghetti ragout o al pomodoro
A | L
€ 12,00
Entrecôte del giovane toro| spicchi di patate | verdure alla griglia
senza glutine
€ 26,50
“Herrengröstl” | insalata di cavolo con speck
senza glutine
€ 19,50
Arrosto di manzo con cipolle | spicchi di patate| verdure miste
senza glutine
€ 27,50
Scaloppina milanese di maiale | patate arrosto | mirtilli rossi
A | C
€ 19,00
Tortina di verdure | formaggio Tomino caldo
G | senza glutine
€ 17,00
Pane extra
A | G | H | N
€ 2,00
Tiramisù
A | C | G
€ 7,50
Crème brûlée al cocco | mango | gelato ai mirtilli neri
C | G | senza glutine
€ 9,00
“Kaiserschmarrn” ghiacciato | composta di prugne
C | G | H
€ 9,00
Mousse al cioccolato | fragole | lamponi
C | G | senza glutine
€ 9,00
Strudel di mele fatto in casa | salsa alla vaniglia
A | C | G | H
€ 6,80
Gelato alla vaniglia | frutti di bosco caldi
A | C | G
€ 8,00
Affogato: cafè | gelato
A | C | G
€ 4,80